Hitelkártyás fizetés
Marumoto teabolt
Marumoto
Zöld tea és egészség

Zöld tea és egészség

Egyre többet hallani a zöld tea egészségre gyakorolt pozitív hatásairól. A nyugati orvostudomány is egyre nagyobb figyelmet szentel a teának. Sorra készülnek a kutatások, amelyek egyre-másra kedvező eredményekkel zárulnak. Bátran kimondhatjuk, hogy a zöld tea az egyik legegészségesebb ital. De milyen betegségek ellen lehet hatásos?

Az év első japán zöld teája, a shincha

Az év első japán zöld teája, a shincha

Áprilisban kezdetét veszi a tavaszi teaszüret, a cserjék ilyenkor hozzák a legjobb minőségű leveleket. Ezekből készül a shincha, vagyis az új tea, amely igazi ritkaságnak számít Japánon kívül. De még Japánban is résen kell lenni, ha nem szeretnénk lemaradni az év első teájáról: a sinchát néhány hét alatt elkapkodják. Elmondjuk, miért ennyire keresett az első tea, és mit érdemes tudni róla.

Miről ismerhető fel a minőségi zöld tea?

Miről ismerhető fel a minőségi zöld tea?

A zöld tea kínálat országszerte folyamatosan bővül, vásárlóként azonban mindig résen kell lenni: az egyes teák között óriási lehet a különbség. Ha valóban kiváló ízeket és igazi minőséget szeretne élvezni, érdemes megfogadnia néhány tanácsot a tea kiválasztásával kapcsolatban.

Kyusu – A japán tea kannája

Kyusu – A japán tea kannája

A tea elkészítése során a kanna is jelentős szerepet játszik a tökéletes íz elérésében. A különböző fajták más és más kannát igényelnek. Hogy segítséget nyújtsunk a tea otthoni élvezetében is, sorra vesszük, hogy az egyes teafajtákat milyen kannában szokás és érdemes elkészíteni.